QUE PRESTE ATENCION A LA REALIDAD . . .

" LE RECLAMAMOS AL MUNDO DESARROLLADO QUE PRESTE ATENCION A LA REALIDAD DE LA PERIFERIA" DIJO EL PRESIDENTE.-

Por : Bernardo Goncalves Borrega .-
Corresponsal en Casa de Gobierno .-

El presidente Alberto Fernández aseguró que pudo plantear en la reunión de Jefes de Estado y Gobierno del G7, que tiene lugar en Alemania, la voz de América Latina y el Caribe y que fue posible “reclamarle al mundo desarrollado que presten atención a la realidad que en la periferia pasa”.

En una conferencia de prensa que ofreció en el marco de su participación en la Cumbre del G7 que se realiza en el complejo de Schloss Elmau del distrito bávaro de Garmisch-Partenkirchen, el mandatario calificó como “muy importante” la presencia argentina en el foro político. 

“Pude cumplir el cometido que me había fijado, que era traer la voz de otro lugar del mundo, que en estas reuniones del G7 nunca se escucha”, valoró el mandatario y destacó “la presencia de África y el Asia” en la Cumbre.

“Creo que fue muy importante, porque pude traer la voz del continente, pude plantearle al mundo cómo el continente padecía los efectos de esta guerra”, reflexionó el Presidente sobre el conflicto en Ucrania, y dijo: “Pude reclamar que todos nos pongamos a trabajar para que esta guerra termine cuanto antes”. 

“Esta guerra está trayendo un problema a la comunidad global que es indiscutible. 

Esta guerra está generando un aumento de los precios en la energía, está haciendo carecer de energía a Europa, y parece ser el prolegómeno de una hambruna que puede afectar, según ha dicho la FAO, a 300 millones de habitantes del planeta”, remarcó el Jefe de Estado. 

“Pude expresar el compromiso que la Argentina tiene en pos de recuperar la paz, de condenar la invasión Ucrania y de pedir que las partes vuelvan al diálogo para encontrar una salida a este problema  que está afectando al mundo todo”, indicó. 

Aseguró que otro eje que propuso "discutir es el problema del orden internacional, el sistema económico internacional que es el que genera la situación que estamos viviendo” ya que “el problema no es la pobreza, sino el modelo económico que genera la pobreza”.  

Además, informó que durante la cumbre de líderes manifestó “el compromiso de Argentina con el tema climático”, y “lo injusto que es cómo se plantea ese problema en el mundo central porque, la verdad es que el hemisferio sur, la periferia del mundo, es solamente proveedor de oxígeno, y, a la hora de  ordenar el desorden que otros crearon en el mundo, nos exigen y no nos dan herramientas para poder hacerlo”.

“Por lo tanto -continuó- hablé de la necesidad de encontrar esas herramientas financieras que ayuden al mundo periférico a colaborar en la solución del problema ambiental, que a todos nos afecta, y en la región nuestra particularmente algunos lugares de América central y, fundamentalmente, el Caribe”.

Ganadería de Anticipación .

UNA HERRAMIENTA DE ULTIMA GENERACION PERMITE ADELANTAR LOS TIEMPOS DE LA GANADERIA .

Por : FERNANDO TESTA .-
Gerente General de Select-Debernardi.

Un informe de : Ing. Agr. Carlos Marín Moreno   

Una herramienta de última generación permite adelantar los tiempos de la ganadería  

La prueba genómica posibilita conocer temprano las características productivas que desarrollará un animal a partir de la composición de su ADN. 

Apenas nacidos, mediante una técnica sencilla, se puede determinar el potencial productivo de terneros y terneras para producción de carne o leche.  Con esos datos luego se pueden elegir,  por ejemplo, las mejores hembras para retenerlas y destinar el resto a venta.  No es necesario esperar muchos meses para evaluar su desarrollo, su fertilidad o su resistencia a enfermedades.  

¿Cómo se puede obtener esa información fácilmente?  

Con una prueba genómica, un procedimiento que analiza una muestra de ADN de cada animal y evalúa sus fortalezas y debilidades mediante marcadores.  

Los bovinos tienen 30 cromosomas que contienen el ADN.
Expresado de otra manera: la prueba da un análisis genético completo de los machos y de las hembras y permite predecir su desempeño posterior en condiciones de producción.

El test analiza miles de marcadores incluidos en el genoma bovino, que se traducen en rasgos productivos y permiten predecir si un animal será “muy bueno”, “bueno” o “malo”.
Así, esta técnica permite ganar tiempo en la evaluación de hembras y reproductores bovinos.

“En el pasado todo lo que sabíamos acerca del potencial genético de un toro joven eran los  antecedentes de sus progenitores.  

No había manera de saber si este reproductor tenía los genes que aseguraran que fuera mejor que sus padres.  Había que esperar cuatro cinco años para medir el desempeño de su progenie en fertilidad, longevidad, salud y producción”,

 afirma Fernando Testa, gerente general de Select-Debernardi.
“Ahora, antes de comprar ese toro, se puede hacer una prueba genómica, con lo que se  garantiza que se adquiere el candidato a padre con la más alta calificación, porque se comparan sus caracteres productivos de manera temprana contra los de una población de  referencia”, explica.
Las pruebas genómicas se pusieron a disposición de los usuarios a partir de la codificación del genoma bovino y del desarrollo de computadoras capaces de procesar gran cantidad de datos.
Se basan en que hay lugares en el ADN de cada animal -los marcadores- relacionados con diferentes rasgos de importancia económica.

Hay que aclarar que no todas las pruebas genómicas son iguales.  La confiabilidad de la  información que va a recibir el productor depende del tamaño de la población de referencia utilizado: cuanto más grande es esa población, mayor es la confiabilidad.  Por otra parte, no todas las pruebas genómicas ofrecen los mismos rasgos genéticos; en lechería hay test que ofrecen rasgos de salud para resistencia a enfermedades que están altamente relacionados con la mejora de la economía y de la eficiencia del establecimiento, mientras que otros no los ofrecen.   

Usuarios en aumento.  

 ¿Quiénes pueden utilizar actualmente la prueba genómica? 

“Prácticamente se emplea en el 100% de los centros de inseminación del mundo, en muchas cabañas que ofrecen reproductores para carne y leche, y en asociaciones de razas bovinas. 

Por ejemplo, Angus y Holando tienen convenios con distintas empresas que realizan pruebas  genómicas a sus asociados”, refiere Testa. 

Las pruebas genómicas también pueden ser realizadas por productores comerciales, como los     dedicados a la producción de leche. “El caso más frecuente es el del tambero eficiente, con  muy buen manejo reproductivo y adecuado confort de sus animales, que le permiten disponer de más terneras que las necesarias para la reposición del rodeo. Por medio de la prueba genómica temprana –que cuesta 35-40 dólares- se puede quedar con las mejores de esa generación y darles un manejo diferencial, mientras orienta a la venta a las restantes”, diferencia el directivo.   

Beneficios tangibles   

En reproductores lecheros, la prueba genómica permite conocer su futuro desenvolvimiento en caracteres como conformación, desarrollo de la ubre, patas, fertilidad, resistencia a enfermedades y longevidad, entre otros. Así, el productor puede quedarse con animales que contienen un muy buen pool de genes. En hacienda destinada a la producción de carne suministra datos de facilidad de parto, habilidad materna, peso al nacer, al destete y al año, estatura, calidad de la carne, rendimiento de la carcasa y eficiencia de conversión de alimento en carne, entre otros rasgos. Un aspecto relevante es qué hacer con la información que genera la prueba genómica. 

Testa dice que “los datos sirven si se usan para tomar decisiones; si se desarrollan para satisfacer la curiosidad, resultan un hobby caro”. Entonces, en un rodeo comercial, por ejemplo, es fundamental tener claro, antes de comenzar con la genómica, los pasos a seguir una vez   recibida la información. 

El test de cada animal va a servir fundamentalmente para hacer un ranking por alguno de los rasgos de mayor importancia económica para el establecimiento. Una vez dado ese paso, hay que estar decidido a: 

- Eliminar aquellos que por su genética ya se ve que no van a ser rentables dentro del establecimiento y reproducir agresivamente a aquellos que lo van a ser. - 

Darles la mejor crianza posible para que puedan expresar su potencial genético como adultos. 

“Si el responsable de la prueba puede utilizar la información recibida para realizar al menos dos de estas tres recomendaciones, el test genómico es una inversión sumamente rentable para el productor”, concluye Fernando. 

Maizar 2022 . 28 / 06 / 2022 .-

 CONGRESO MASIZAR 2022 : ESTE MARTES 28 , PARA DESGRANAR OPORTUNIDADES Y DESAFIOS . . .

Por : JUAN CARLOS VACA .
Fuente : AGROVERDAD .

Este martes 28 de junio se llevará a cabo el 16to. Congreso anual de Maizar, la Cadena del Maíz y el Sorgo, bajo el lema “El maíz siempre está”.

 Se podrá participar a distancia, por streaming.

En esta ocasión se reunirá a más de 100 disertantes nacionales e internacionales en 40 paneles y talleres a fin de abordar las más varias temáticas y problemáticas del maíz.

Basta con apuntar que formarán parte de ese programa los ministros de Agricultura de Estados Unidos, Brasil y Argentina, los tres países de mayor peso en el comercio internacional de maíz, con alrededor de un 75% de las exportaciones globales del cereal. Programa completo:  www.congresomaizar.org.ar

El evento será presencial en el Complejo Goldencenter de Parque Norte, en la Ciudad de Buenos Aires. Como se ha mencionado, también se podrá seguir por streaming.

La participación requiere inscripción previa en www.congresomaizar.org.ar . Allí, en el ángulo superior derecho, se encontrarán las opciones de “Inscripción Presencial” o “Inscripción Modo Virtual”.

Agroverdad es uno de los medios que acompaña al Congreso y, en esa condición, invita a participar de su desarrollo.

El maíz, en todas partes.

Uno de los objetivos del Congreso es reflexionar sobre las potencialidades, oportunidades y desafíos que se dan en la difícil coyuntura internacional planteada por la invasión rusa a Ucrania cuando todavía el mundo no se ha terminado de reponer de la pandemia.

Además, las empresas proveedoras de semillas, fertilizantes y fitosanitarios no solo expondrán sus novedades sino que compartirán los escenarios que observan y sus proyecciones, y expertos, técnicos y productores abordarán temas nodales de las cadenas de maíz y sorgo

Razones para participar

El presidente del Congreso es el Cr. Víctor Accastello (Asociación de Cooperativas Argentinas), quién en comunicación con Agroverdad aportó las siguientes informaciones y reflexiones, junto con una convocatoria a participar del evento.

Bajo el lema “El maíz siempre está” y tras dos años de virtualidad, se realizará de manera presencial el 16° Congreso Maizar 2022, el martes 28 de junio próximo, en el Complejo Goldencenter, en la ciudad de Buenos Aires.

“Será una oportunidad para intercambiar conocimientos y experiencias sobre las oportunidades de negocios que se abren a partir de esos motores que son el maíz y el sorgo”, expresaron en la entidad.

“Vamos a reflexionar sobre todo esto, lo que se hizo y se está haciendo, y el papel fundamental de los eslabones de esta compleja cadena. Y vamos a generar espacios específicos para dos de los actores relevantes: los productores, trayendo las últimas novedades técnicas, y los jóvenes, para conocer sus puntos de vista y lo que tienen para ofrecer”, añadieron.

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Según dijeron, “en una coyuntura internacional compleja y desafiante, en que la invasión rusa a Ucrania puso sobre la mesa viejos y nuevos temas relacionados con la seguridad alimentaria y energética global, la edición apunta a visibilizar la presencia de la cadena del maíz y el sorgo, con todas las novedades técnicas para los productores y un gran espacio para los jóvenes”.

En este contexto, indicaron que “la Argentina, que se encuentra en una posición de privilegio para proveer al país y al mundo de alimentos, energías y gran cantidad de bio-productos sostenibles de calidad, se encuentra enfrascada en discusiones no resueltas que hacen dudar del rumbo”. “En este marco confuso, decidimos barajar y dar de nuevo”, afirmaron.

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Destacaron que el complejo maicero argentino es la segunda fuente de dólares por exportaciones de la Argentina, genera más de 700.000 empleos directos, y tiene una de las menores huellas de carbono del mundo, que este año se está midiendo para ponerla en valor.                                             

 “Porque, cuando la guerra pase, los temas ambientales volverán al centro de la escena y tenemos que estar preparados. 

También el sorgo viene creciendo como forraje y alimento humano sin TACC, y con exportaciones que en 2021 se quintuplicaron. Tenemos una de las cuencas fotosintéticas más eficientes del mundo, gestionada por una comunidad científica, técnica y productiva de excelencia, y esto nos da un valor agregado crucial frente a nuestros competidores”, concluyeron.