Hasta el domingo 18, en La Rural.
Caminos y Sabores:
una feria,cientos de historias.
Los visitantes que llegan a la feria de alimentos regionales, artesanías y turismo, encuentran comida de altísima calidad, pero sobre todo, las historias de vida de más de 400 pequeños productores de todas las provincias del país. La dedicación y el esfuerzo, en cada stand de la muestra.
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“El artista es lo más parecido
a la búsqueda de la sustentabilidad”
El artista plástico Pedro Roth coordina desde ayer un espacio de reflexión sobre sustentabilidad y cultura. Entre las 16 y las 18, en el Pabellón Azul, Roth y más de 15 artistas invitados charlarán con el público acerca de la identidad del arte argentino.
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Arrancaron las clases de cocina en
Caminos y Sabores.
Cocineros identificados con el ambiente en el que viven y un público ávido de platos regionales se congregaron en la Cocina de la feria.
Las recetas típicas y los productos nuevos acapararon todas las miradas.
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Los productores enseñan a elaborar alimentos regionales
en Caminos y Sabores.
Los pequeños productores también son maestros.
En la séptima edición de la feria de alimentos, artesanías y turismo, el primer taller fue sobre “Mermeladas y frutas untables” a cargo de la empresa Il Mirtilo de Suipacha.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Caminos y Sabores:
la puerta a la sustentabilidad.
La puesta en escena de la séptima edición de Caminos y Sabores es imponente. Un 80% más de superficie, 35% más de stands, más de 400 expositores y un recorrido temático que llama a reflexionar sobre la sostenibilidad de la producción de alimentos. El objetivo, poner en valor las pequeñas producciones locales.- - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - - -
Caminos y Sabores:
un lugar para el debate sobre alimentación y producciones locales.
Las tendencias gastronómicas y las diversas estrategias para producir en forma sostenible fueron algunos de los temas abordados en el ciclo de charlas en la Sala Multimedia. Hoy, el ciclo abordará la producción y consumo de yerba mate, la desnutrición en el país y los alimentos orgánicos.
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Demostraciones gastronómicas
en La Rural.
La cocina patagónica
se lució en Caminos y Sabores.
El cordero patagónico fue la estrella de este mediodía, en una demostración de Gustavo Rapretti, que buscó acercar a los visitantes los sabores exquisitos de su región.
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Chubut pisó fuerte
en Caminos y Sabores.
El gobernador de la provincia y candidato a vicepresidente de la Nación por Unión Popular, Mario Das Neves, recorrió la feria y conversó con cada uno de los productores que llegaron desde el sur del país.
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Hoy cerró Caminos y Sabores.
La música del país
se hizo presente
en Caminos y Sabores.
En el Anfiteatro, el folclore y el rock nacional hicieron vibrar al público en una jornada repleta de visitantes. Para hoy, se esperaba el cierre del grupo vocal Quattro, de Tucumán.
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